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    • Avocado Time

      Wer Avocados liebt, wird das Nier lieben. Wir bieten eine große Auswahl an verschiedenen Avocado Gerichten. Ob mit porchiertem Ei, Hähnchen und die Superfrucht in seiner reinen Form. Aber auch unsere Süßmäuler, werden mit unserer Avocado Waffel fündig.

    • Avocado Waffle

      6,90
      • Banane, Beeren, Avocado und Schokosoße auf Waffel
    • Avocado Rose

      5,90
      • Avocadorose auf Graubrot mit Humus, Sesam und Salat
    • Avocado Benedict

      10,90
      • 2 Pochierte Bio Eier auf Avocado und Graubrot mit Spinat, Humus, Sesam und Hollandaise

    • Avocado Flower

      6,90
      • Tomaten und Fetakäse mit Avocado auf Graubrot mit Humus, Granatapfel und Sesam
    • Avocado Salmon

      8,90
      • Geräucherter Lachs und Avocado auf Graubrot mit Humus, Salat und Sesam
    • Avocado Chicken

      7,90
      • Hähnchen und Avocado auf Graubrot mit Humus, Salat und Sesam
    • Avocado Potato

      8,90
      • Kartoffelpuffer mit Lachs, Avocado und Creme Fraiche
    • Avocado Super Salad

      11,90
      • Feta, Kernemix, Nüsse, Granatapfel, Sesam, Avocado und Wildkräutersalat

       

    • Frühstück

      Wir verwenden bei allen Gerichten ausschließlich Bio Freilandeier.

    • Butter Croissant Natur

      4,90
      • Marmelade & Butter
    • Pancake

      7,90
      • Blaubeeren, Ahornsirup, Bacon & Minze
    • "Veggie"

      8,90
      • Gemüse-Sticks, Guacamole, Granatapfel, Kräuterquark, Humus, Obst-Joghurtsalat & Brotkorb
    • Fitness Frühstück

      9,50
      • Bircher Müsli mit Früchten, Hähnchenaufschnitt, Frischkäse,              Ei nach Wahl, Butter & Brotkorb
    • "Classic"

      10,90
      • Rinder Salami, gekochter Schinken, Frischkäse, Konfitüre, Ei nach Wahl, Käse, Butter und Brotkorb
    • „Strammer Max“

      7,90
      • Graubrot, Schwarzwälder Schinken, Bio Spiegeleier, Gewürzgurke & kleiner Salat
    • "Stramme Maria"

      7,90
      • Graubrot, Käse, Bio Spiegeleier, Gewürzgurke & kleiner Salat

       

       

    • Eiervariation

      Ihr könnt euch ein Frühstück ohne Eier nicht vorstellen? Wir auch nicht! Aus diesem Grund gibt es neben Spiegel- oder Rühreiern auch ganz besondere Omelettes. Ob mit Ziegenkäse oder Mozzarella, sie werden euch sicher genauso umhauen, wie uns selbst.

    • 3 Spiegeleier

      5,90
      • Natur
    • 3 Spiegeleier

      6,20
      • Bacon
    • 3 Rühreier

      5,90
      • Natur
    • 3 Rühreier

      6,20
      • Bacon
    • 2 Eier im Glas

      4,70
      • Fleur de Sel & Kräuter
    • Italienisches Omelette

      7,90
      • Basilikum, Tomate & Mozzarella
    • Französisches Omelette

      8,90
      • Ziegenkäse, Walnüsse & Schluppen

       

       

    • Salate

    • „Wilder Quinoa“

      9,90
      • Wildkräutersalat, Quinoa Mix, Nüsse, Granatapfel & Koriander
    • „Classic“

      9,90
      • Verschiedene Blattsalate, Kirschtomaten, Avocado & Sprossen
    • „Chèvre“

      12,90
      • Warmer Ziegenkäse mit Honig, frischen Birnenstreifen, Nüssen & Rucolasalat
    • Dressing nach Wahl

      • Hausdressing: Aceto Balsamico & Olivenöl - würzig
      • Orange-Zitronengras: Mit Koriander - fruchtig/pikant
    • 2,90
      • Hähnchenbrust

      Chevre Salat mit Ziegenkäse, Rucolasalat und Birnenstreifen

    • Stullen

      Nach Art des Hauses

    • „Rustico“

      5,90
      • geröstetes Landbrot mit Rosmarin-Schinken, hausgemachte Zwiebelmarmelade & Cheddar
    • "Veggie"

      5,90
      • Geröstetes Landbrot mit Frischkäse, Avocado, Tomate & Gurke

    • Flammkuchen

      Den klassischen Elsässer Flammkuchen mit Speck, Schmand und Schluppen kennen sicher die Meisten. Aber kennt ihr schon Flammkuchen mit Blauschimmelkäse, Birnen, Wildkräutersalat und Honig? Nein? Dann habt ihr was verpasst! Kommt vorbei ins Nier und probiert unsere verschiedenen Variation des Flammkuchen. Dazu einen ausgewählten Wein von unserem Weingut. Und selbst das schlechte Wetter kann euch nichts mehr haben, denn gutes Essen macht einfach gute Laune.

    • „Elsässer Art“

      8,90
      • Speck, Zwiebeln, Schluppen, Kräuter & Schmand
    • „Vegetarisch“

      12,90
      • Wildkräuter, frische Birnenstreifen, Roquefort - Blauschimmelkäse